Lopez, Ruth

Chocolate : the nature of indulgence / Ruth Lopez - New York : Harry N. Abrams in association with the Field Museum, 2002 - 144 p. : il. ; 25 cm

Llibre publicat amb motiu de l'exposició realitzada al Museu Field, Chicago, del 14 de febrer al 8 de setembre, 2002 No és un catàleg de l'exposició Inclou peces del Museu de Ceràmica de Barcelona: p. 48

0810904039


Xocolata----Història
Xocolata----Indústria i comerç----Història
Xocolata----Fabricació