Chocolate : the nature of indulgence /
Ruth Lopez
- New York : Harry N. Abrams in association with the Field Museum, 2002
- 144 p. : il. ; 25 cm
Llibre publicat amb motiu de l'exposició realitzada al Museu Field, Chicago, del 14 de febrer al 8 de setembre, 2002 No és un catàleg de l'exposició Inclou peces del Museu de Ceràmica de Barcelona: p. 48
0810904039
Xocolata----Història Xocolata----Indústria i comerç----Història Xocolata----Fabricació